GÉRIATRIE La nutrition des personnes âgées p 5 Dr Jean-Michel Lecerf, Lille PÉDIATRIE Microbiote du nouveau-né et déterminants périnataux p 9 Drs Marie-José Butel et Julio Aires, Paris Antibiothérapie périnatale : impact sur l’établissement du microbiote intestinal p 14 Drs Julio Aires et Marie-José Butel, Paris OBÉSITÉ Dialogue Adipocytes et bactéries intestinales Dr Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, Parisp 18 NEUROLOGIE La triade intestin-cerveau-microbiote et le comportement alimentaire Dr Christine Heberden et Sylvie Rabot, Jouy en Josas p 24 CLINIQUE Quelques éléments pour choisir le bon probiotique Dr Serge Rafal, Paris p 30 INTERVIEW Du Microbiote de la plante à celui de l’homme Pr Marc-André Sélosse, Paris p 34 INFO & AGENDA p 38
EDITORIAL Danielle Roux p 4 THÉRAPEUTIQUE Cannabis, cannabinoïdes : perspectives thérapeutiques p 5 Pr Pierre Champy, Université Paris-Sud, Châtenay-Malabry MYCOLOGIE Bientôt, de nouveau, des médicaments psychédéliques ? p 10 Vincent Verroust, Doctorant en histoire des sciences au Centre Alexandre-Koyré, Paris PHYTOTHÉRAPIE Élaboration d’un complément alimentaire. Importance du choix des extraits de plantes lors de son élaboration. P 16 Dr. Éric Blouin, Expert Toxicologue, Meudon BOTANISTE GOURMAND Les algues de Bretagne sont-elles toxiques ? p 24 Clotilde Boisvert, Ethnobotaniste, Paris HOMÉOPATHIE Toxicologie et pathogénésie p 29 Dr. Albert-Claude Quemoun, Pharmacien, Paris INFO & AGENDA p 30
EDITORIAL Danielle Roux p 4 HISTORIQUE Les trois abondances du San Duo p 5 Pr H. Joëlle Millet-Clerc et Pr H. Jean-Pierre Chaumont, Besançon PHARMACOGNOSIE Effets santé des anthocyanes : le cas des myrtilles p 7 Dr Isabelle Hininger, Biologiste MdC Université Grenoble PHYTOTHÉRAPIE La canneberge et les infections urinaires : de la prévention au traitement ? p 15 Pr Pierre Mares, Nîmes et Dr Philippe Colls, Nantes HERBORISTERIE L’herboristerie au coeur de notre temps Le retour des herboristes p 21 Jean Maison, Président du Comptoir d’Herboristerie, Saint-Augustin Billet d’humeur : oui au diplôme d’herboriste ! p 25 Dr Christine Cieur-Tranquart, Pharmacien, Châteauneuf-sur-Loire VÉTÉRINAIRE La nourriture et l’apport hydrique chez les chiens et les chats p 26 Dr Ariane Garber, Vétérinaire, Chambilly BOTANISTE GOURMAND Quand les plantes parlent p 29 Clotilde Boisvert, Ethnobotaniste, Paris INFOS & AGENDA p 30
EDITORIAL Danielle Roux p 4 XVIIe COLLOQUE EUROPEEN PHYTO-EUROPEEN PHOTOS p5 PHYTOTHÉRAPIE Quelles plantes pour quels troubles du sommeil ? p 6 Dr Éric Menat, Muret CLINIQUE La fibromyalgie p 11 Dr Martine Gardénal, Paris CHRONOBIOLOGIE La Spiruline la mystérieuse petite algue bleue p 17 Dr Laila Taifour, Marrakech PHARMACOGNOSIE Plantes médicinales, herboristerie & phytothérapie : tendances & marché p 22 Dr Loic Bureau, Pharmacien, Tours BOTANISTE GOURMAND Les plantes de la rentrée p 28 Clotilde Boisvert, Ethnobotaniste, Paris INFO & AGENDA p 29 TRIBUNE HERBORISTERIE Nous voulons des herboristes ! p 30
EDITORIAL Danielle Roux p 4 ÉVÉNEMENT Une mission sénatoriale sur l’herboristerie p 5 Pr Pierre CHAMPY, Paris TOXICOLOGIE Adultérations des produits à base de plantes p 7 Pr Pierre CHAMPY, Paris CHRONOBIOLOGIE Application au conseil phytothérapique p 14 Dr Guillemine Dubois, Pharmacien, ANFPP, Paris Chronobiologie et homéopathie p 20 Dr Albert-Claude Quemoun, Pharmacien, Paris PHARMACOGNOSIE Plantes a catéchines et tannins catéchiques p 23 Dr Jacques Pothier, pharmacien, Tours BOTANISTE GOURMAND Dans votre assiette, les plantes sauvages de l’été p 28 Clotilde Boisvert, Ethnobotaniste, Paris INFO & AGENDA p 30
EDITORIAL Danielle Roux p4 GÉRIATRIE Bien vieillir – enjeux médicaux et sociétaux p 5 Dr Thomas Tannou, Service de gériatrie CHRU J. Minjoz, Besançon PHYTONUTRITION Des fruits, des légumes et des épices pour conserver la mémoire Kurt Hostettmann,Pr honoraire, Université de Genève p 6 Champex-lac, Suisse NUTRITION Les déterminants de la nutrition lors de l’avance en âge p 10 Dr Monique Ferry, Inserm Université Paris 13 RECHERCHE Les anthocyanes des phytonutriments anti-âge p 16 Dr Isabelle Hininger-Favier, Université Grenoble PHYTOTHÉRAPIE Une société vieillissante : les traitements à base de plantes ont du sens p 18 Dr Géo Van Snick, Président de l’IPI, Bruxelles AROMATHÉRAPIE L’aromathérapie et les processus de vieillissement p 24 Dr Pierre-Olivier Tauxe, Lausanne RECHERCHE Astragalus : Propriété de rajeunissement (Télomérase) p 34 Dr Alain Gerbi, Groupe RDVC, Le Havre OLIGOTHÉRAPIE Place du silicium dans la médecine anti-âge p 37 Dr Danielle Roux-Sitruk, Pharmacien, Paris INFO & AGENDA p 38
EDITO Danielle Roux p 4 RÈGLEMENTATION L’Accès et le Partage des Avantages. Point sur les récentes réglementations d’accès aux ressources génétiques (APA) p 5 Bruno David, Directeur Phytochimie et biodiversité, Toulouse GEMMOTHÉRAPIE La Gemmothérapie chez les Fragiles p 13 Dr Daniel Scimeca, Homéopathe, Paris VÉTÉRINAIRE Les élixirs floraux au sein de la relation entre l’homme et l’animal p 17 Dr Béatrice Navarre, vétérinaire Ville d’Avray et Gaëlle Bertruc, Comportementaliste, Paris HERBORISTERIE Conseillers spécialisés en herboristerie et produits de santé à base de plantes : un besoin réel dans un contexte réglementaire mouvant p 21 MdC Sabrina Boutefnouchet, Univ Paris-Descartes ACTUALITÉS Et si l’exploration biologique des éléments-traces faisaient partie de la démarche diagnostique, comme bio-marqueurs ? p 24 Dr Robert Viala, Endocrinologue, Mérignac RECHERCHE Le Bouleau - Sa position dans le cycle forestier et ses propriétés anticancéreuses - 25 Jean-Claude Leunis, Louvain INFO & AGENDA p 29
EDITORIAL Danielle Roux p 4 RECHERCHE Une technique innovante, non-pharmacologique, de traitement du stress : la Neuro-énergie® p 5 Dr Jean-Luc Haziza, Paris RÈGLEMENTATION Compléments alimentaires à base de plantes. Réglementations applicables et focus sur l’évaluation de la sécurité p 12 Dr. Éric Blouin, Expert toxicologue, Cabinet Physiotox, Meudon BOTANISTE GOURMAND Ne confondez plus L’hypocras de Rabelais p 17 Clotilde Boisvert, Ethnobotaniste, Paris INFECTIOLOGIE La problématique biofilm au coeur de l’infectiologie du XXIe siècle p 20 Dr Thierry Jouenne,CNRS, Rouen PHYTOTHÉRAPIE Le drainage émonctoriel, une arme de l’anti-âge p 27 Dr Danielle Roux, Pharmacien, Paris FORMATION p 30 CONGRÈS p 31
Edito Danielle Roux p 4 OBSTÉTRIQUE Fer et grossesse : entre bénéfice et risque p 5 Isabelle Hininger-Favier, Ph.D, HDR, Université Grenoble Alpes OENOTOXICOLOGIE Le vin et la santé p 10 Dr Jacques Pothier, pharmacien, Tours AROMATHÉRAPIE Huiles Essentielles et Réglementations applicables p 16 Dr Eric Blouin, PhD. Expert toxicologue, Meudon BOTANISTE GOURMAND Ces aliments qui peuvent être toxiques p 21 Clotilde Boisvert, Ethnobotaniste, Paris INFECTIOLOGIE En finir avec le Candida albicans p 22 Dr Vincent Renaud, Cagnes sur Mer INFOS LIVRES p 29
EDITORIAL Danielle Roux p4 GÉRIATRIE Une recherche intense dans le domaine du déclin des fonctions cognitives p5 Pr Kurt Hostettmann, Champex-Lac, Suisse RÈGLEMENTATION Diversité végétale : outil documentaire, arsenal réglementaire p9 Pr Pierre Champy, Univ Paris-Sud, Châtenay-Malabry PHYTOTHÉRAPIE Peut-on juger de manière objective la Phyto-aromathérapie ? p13 MdC Sabrina Boutefnouchet, Univ Paris Descartes PHARMACOLOGIE Que penser de la plus petite dose active en phytothérapie ? p19 Christine Cieur-Tranquard, Châteauneuf sur Loire ETHNOBOTANIQUE La Maca Secret indien de la sérénité p 23 Pr Jean-Pierre Chaumont, Pr Joëlle Millet-Clerc, Besançon PRÉVENTION Médecine préventive, médecine prédictive, médecine de santé p25 Dr Jean-Michel Morel, Besançon HOMÉOPATHIE Peut-on résoudre les problèmes de dilutions en homéopathie ? p29 Albert-Claude Quemoun, Paris BOTANIQUE Un herbier : pour quoi faire ? p32 Clotilde Boisvert, Paris HISTOIRE Les débuts de la phytothérapie p34 Jacques Pothier, Tours INFOS p37