Effets santé des anthocyanes : le cas des myrtilles
- N° 107 Nov/Déc 2018
- Isabelle Hininger- Favier, Ph.D, HDR Maître de Conférences en Biochimie et Nutrition - MCU-UFR Pharmaçie-Université Grenoble- Laboratoire de biologie fondamentale appliquée – INSERM10 55
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