Danielle Roux
NUTRITION
Chirurgie bariatrique - Importance de la supplémentation en vitamines, minéraux et oligoéléments p 5
Dr Éric Blouin, expert toxicologue Eurotox, Meudon Dr Robert Viala, endocrinologue, clinique Saint-Augustin, Bordeaux
TOXICOLOGIE
Le cannabis médical p 13
Dr Daniela E. Eigenmann, pharmacienne, et Dr Manfred Fankhauser, pharmacien, Langnau, Suisse
FICHE PLANTE
Le safran est issu d’un crocus d’automne, Crocus sativus L. p 18
Clotilde Boisvert, ethnobotaniste, Paris
Crocus sativus L. et homéopathie p 19
Dr Albert-Claude Quemoun, pharmacien
Safran et phytothérapie
Dr Jacques Pothier, pharmacien consultant, Tours p 20
FICHE CLINIQUE
Le burn out p 22
Dr Danielle Tallec, phytothérapeute et Dr Odile Picard-Paix, oligothérapeute, Paris
MÉTHODES NATURELLES
Il était une fois une collaboration (entre deux médecines…) p 25
Mme Rachel Sanchez, praticienne de médecine chinoise, naturelle, Neuchâtel (Suisse)
INFO & AGENDA p 29