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Le numéro de fin d'année devrait vous parvenir avant les fêtes qui vont probablement charger votre organisme à cause d'une alimentation trop riche mais tellement festive ! Dans une période où température et luminosité diminuent rapidement !
Grâce à la phytothérapie, on pourrait cependant prévenir les lendemains difficiles grâce :
Revenons à ce numéro 65 qui rassemble certaines de vos demandes de l'année : tout d'abord un dernier article issu de la journée Romande (Lausanne -N° 64), présenté sous forme de questions réponses entre une championne de ski très engagée dans l'entrainement de jeunes sportifs et un médecin du sport. Les conseils judicieux de ce dernier vont pouvoir rendre de nombreux services tant la demande est importante !
Autre sujet d'actualité : le point sur les différents édulcorants alimentaires pour lesquels les questions sont fréquentes. Comment est préparé la Stevia ? S'est-on éloigné de la tradition, quelles en sont les conséquences ? Vous y trouverez beaucoup de réponses. Faisant suite à un premier article sur les colorants naturels vous est proposée une présentation des applications possibles de ceux-ci. En particulier à cause du regain d'intérêt pour les substances naturelles mais aussi grâce à la mise en place de filières d'utilisation des colorants naturels, ayant d'ailleurs souvent des propriétés thérapeutiques propres ; l'utilisation des colorants naturels n'est plus réservée aux seuls pays d'Asie, d'Afrique ou d'Amérique du Sud où la tradition artisanale n'a jamais disparu !
Une première partie d'un article sur l'histoire de l'homéopathie concerne les premiers travaux de recherche expérimentale liés à l'observation remarquable de Samuel Hahnemann.
A la place de la traditionnelle Fiche plante, vous est présenté un travail sur la chimiotypie des plantes. Bien connue en aromathérapie, elle s'avère importante aussi en phytothérapie où les écarts qualitatifs ou quantitatifs des principes actifs des plantes peuvent en modifier l'efficacité attendue. Enfin notre fiche clinique sur la prévention du vieillissement va nous permettre d'aborder la nouvelle année de façon plus sereine et soyons donc optimistes, car grâce à nos traitements phyto nous passerons les années en restant jeunes !
Excellentes fêtes de fin d'année et à l'année prochaine.
Danielle Roux, Rédactrice en Chef