Le diabète de type 2 ou DT2 est essentiellement lié à ce que nous mangeons et en particulier aux excès de glucides. Or l’alimentation moderne et industrielle est pleine de sucres ! Sodas, pains sous différentes formes (sandwich, fast-food, pizza), sucreries, pâtisseries, frites et pâtes, céréales en croquettes du petit déjeuner et sucres ajoutés dans de nombreux aliments. Vous ne serez donc pas surpris d’apprendre que le diabète est une des maladies les plus fréquentes et les mieux réparties sur la planète.
L’intérêt de la diététique alimentaire dans la prise en charge du diabétique développée dans le N° 115 est primordiale mais celui des plantes en traitement naturel a prouvé son utilité surtout dans les diabètes débutants et/ou en association avec les traitements en cours.